Breeze by lebua Frankfurt

Es gibt Neuigkeiten in Frankfurt, denn schon bald soll ein neuer Koch für frischen Wind im Breeze sorgen: Obwohl das panasiatische Restaurant und die dazugehörige exklusive Bar bereits seit letztem Sommer ihre Türen für Gäste geöffnet haben, soll ab Juni ein neuer Küchenchef seine Kochkunst unter Beweis stellen. All zu viel verraten hat der CEO der Breeze by lebua-Gruppe, Deepak Ohri, der für unser Treffen extra aus Bangkok angereist ist, allerdings noch nicht: Sicher ist nur, dass neue Gerichte mit ausgefallenen Zutaten geplant sind, die exklusiv zubereitet und aufwendig angerichtet werden. Ich bin schon sehr gespannt und freue mich auf neue Highlights in der Karte.

Letzten Mittwoch durfte ich aber noch einmal die aktuellen Gerichte probieren. Die Seezunge mit Bohnenmus, der Baby Pak Choi und der Mango-Reis mit Garnelen haben eine schöne Bandbreite an verschiedenen Aromen - es war so lecker, dass ich mindestens drei Portionen gegessen habe. Und wie bereits beim letzten Mal hat mich das grandiose Dessert (18€) wieder überzeugt, denn jede einzelne Kugel birgt ein Geschmackserlebnis in ihrem Inneren. Unbedingt probieren!

Daumen hoch für unser amüsantes Dinner: (von rechts)
Joachim A. Rau (VivArt Magazin), CEO Deepak Ohri und Ich

Eine Sache hat Deepak Ohri dann aber doch noch verraten: Nächstes Jahr soll in Hamburg ein Breeze eröffnen, wann und wo bleibt erst einmal geheim. Ende des Jahres soll aber bekannt gegeben werden, ab wann sich auch die Nordlichter über asiatische Luxus-Gastronomie freuen dürfen. Die Location gefällt Herrn Ohri jedenfalls jetzt schon besser, als die Räume des Frankfurter Breeze, die für mich kaum noch zu übertreffen sind. Denn der Duft von Räucherstäbchen, die beleuchteten Wasserbecken und die Kombination aus dunklen Holz- und Goldtönen erschaffen das perfekte Flair, um in gemütlicher Atmosphäre ausgefallene Drinks und Gerichte zu genießen.

Wenn ihr einfach mal auf einen Drink vorbeikommen wollt, dann nutzt am besten den Dienstag, denn zur Ladies Night gibt es für die Damen zur Begrüßung einen Drink gratis. Doch serviert werden hier keine langweiligen Klassiker wie Mojito oder Sex-on-the-Beach, sondern Eigenkreationen der Bartender, die jede Woche einen neuen Drink für ihre Gäste kreieren. Vorbeikommen lohnt sich auf jeden Fall!

Sake Dinner - Breeze by lebua

Sake, das japanische Nationalgetränk, ist den meisten von euch bestimmt von einem Besuch beim Asiaten bekannt. Dass meine anfängliche Skepsis gegenüber Reiswein, als Begleitung zum Dinner, in Begeisterung umschwingen würde, hätte ich zu Beginn des Sake-Abends im Breeze auch nicht erwartet, aber Yoshiko Ueno-Müller hat mich eines Besseren belehrt: Die in Kronberg lebende Japanerin darf sich als einzige Frau Sake-Samurai nennen und bietet an verschiedenen Hochschulen für angehende Sommeliers (z.B. Koblenz) sogar Sake-Seminare an. 

Von ödem Reiswein sind die mitgebrachten Tröpfchen aber so weit entfernt wie Frankfurt von Tokio, denn hier lassen sich - ähnlich wie bei den "gewöhnlichen" Weinen - fruchtige, würzige Aromen herausschmecken, die jeden Sake einzigartig machen. Auch hier gibt es einen fruchtigen Rosé (Strawberry Blossom von AMABUKI), der durch die Fermentierung mit der Hefe aus Erdbeerblüten eine kräftige, aber fein-blumige Note erhält. Mein persönliches Highlight war der Yuzu-Sake von FUKUJU: Yuzu, eine asiatische Frucht, die an eine zitronenartige Mandarine erinnert, verleiht dem Sake einen außergewöhnlichen Geschmack und ein intensives Zitrus-Aroma.

Zu der tollen Sake-Auswahl gab es natürlich auch ein wundervolles, asiatisches 4-Gänge-Menü im Breeze. Als Vorspeise gab es knusprige Riesengarnelen mit Mango und Wasabi. Anschließend das knusprige Thai-Huhn mit einer würzigen Koriandersoße, das vom Wagyu-Rind in einer Pfeffersoße mit Ingwer Reis getoppt wurde. Als gelungener Abschluss wurden verschiedene "Bubbles" mit Kokosschaum, Mango-Füllung und ein Yuzu-Sorbet serviert. Einzigartige Aromen und Konsistenzen auf höchstem Niveau! Für Naschkatzen ist das Dessert für 18 Euro zu haben.

Wer nicht zum Essen kommen möchte, kann sich im vorderen Teil der Location in einzigartiger Atmosphäre von den ausgefallenen Drinks überzeugen lassen - ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. 

Wer nun Lust bekommen hat, die vielfältigen Aromen des Sake zu erforschen, hat natürlich im #breeze die Möglichkeit dazu. Wer lieber in kleiner, gemütlicher Runde zu Hause genießt, sollte bei Galeria Kaufhof an der Hauptwache vorbei schauen, denn die Feinkostabteilung (1. UG) führt inzwischen die edlen, vom Profi empfohlenen, Reisweine. Online gibt es den Sake von UENO GOURMET, dem führenden Anbieter von Premium Sake.

Weitere Infos zur Herstellung findet ihr in diesem Artikel der FAZ oder in dem Buch "SAKE - Elixier der japanischen Seele" von Yoshiko Ueno-Müller mit einzigartigen Fotos von Reis-Terrassen und tollen Rezepten für die Gourmet Küche.

Kanpai! 乾杯

Kinotour Der Geilste Tag

Lange ist es her, aber heute habe ich endlich mal Zeit für einen neuen Post gefunden. 
Sicher war der ein oder andere von euch bei der Kinotour von #dergeilstetag und hat sich auf Selfies mit #matthiasschweighöfer und #floriandavidfitz gefreut - wer keins bekommen hat: Bitte nicht traurig sein! Die beiden waren bei unserem Pressegespräch schon ziemlich müde und haben trotzdem versucht, in allen Kinosälen die Fragen der Fans zu beantworten - da ist für das ein oder andere Selfie einfach keine Zeit...

Hier noch ein paar Fotos vom Get-Together - die Antworten zum Interview gibt es in den nächsten Tagen :)

Bourbon Legends by Jim Beam

Credit: fischerAppelt

Hallo ihr Lieben,

Weihnachten rückt immer näher und damit auch die Angst, noch im letzten Moment die passenden Geschenke finden zu müssen. Falls ihr Whiskey-Liebhaber in der Familie oder im Freundeskreis habt, wäre das vielleicht was für euch:

Ich war letztens auf einer tollen Veranstaltung rund um das bernsteinfarbene Destillat eingeladen: Bei der Tour durch eine super schöne, aufgebaute Kulisse fühlte man sich gleich wie in Kentucky. Neben der ein oder anderen Whiskey-Kostprobe konnte man auch den Urenkel von Jim Beam, Fred Noe - Master Distiller - kennen lernen und sich natürlich das nötige Fachwissen aneignen, denn 

Jeder Bourbon ist ein Whiskey, aber nicht jeder Whiskey ist ein 

Bourbon! 

Ihr fragt euch, wo der Unterschied liegt? Bourbon (z.B. Jim Beam, Maker's Mark und Co.) wird aus einer besonderen Getreidemischung destil-liert, die mindestens aus 51 % Mais besteht sowie aus Roggen- und Weizenanteilen - die Rezeptur ist natürlich streng geheim. Das kräftige, rauchige Aroma und die Bernsteinfarbe erhält der Whiskey durch das Reifen in neuen, ausgebrannten Eichenfässern. Durch die Lagerung bei sommerlichen Temperaturen in Kentucky entfaltet der Whiskey sein volles Aroma.

Mit einer Flasche Whiskey und schönen Gläsern unter dem Baum könnt ihr also gar nichts falsch machen :)

Wenn ihr noch mehr erfahren wollt, dann schaut doch mal auf der Seite vorbei. Hier gibt es einen Überblick über die verschiedenen Sorten und sogar ein paar Rezepte: 

http://www.jimbeam.com/de-de/bourbon-legends/ueber-das-event

Thunfisch-Tatar: Capri by Fraser

Es ist schon eine Weile her, dass ich von Capri by Fraser (eine Hotelgruppe aus Singapur) zum Workshop und Dinner in ihrem Restaurant "Caprilicious" eingeladen war, aber ich wollte euch das Rezept für das Thunfisch-Tatar vom Chefkoch nicht vorenthalten :)

Hier die Zutaten (für eine Portion/Person):

- etwa 100-150 Gramm frischen Thunfisch in Sushi-Qualität

- eine halbe Avocado

- etwas Limettensaft, Salz und Sojasoße

- 1 Teelöffel Erdnuss-Öl

- 1 Teelöffel schwarzen, gerösteten Sesam (geht auch mit hellem)

- Wasabi-Creme

- zum Anrichten: Ring oder Form mit Stempel

Ihr schneidet den Thunfisch in gleich große, kleine Stücke (etwa die Größe von eurem Nagel des kleinen Fingers), das gleiche mit der Avocado. Die beträufelt ihr dann mit etwas Limettensaft, es sollte allerdings nicht zu dominant sein. Dann würzt ihr den Thunfisch mit einer Brise Salz und mischt etwa einen Teelöffel Erdnuss-Öl oder ein anderes, nicht zu kräftiges Öl darunter, bis es schön glänzt. Dann gehts auch schon los mit Stapeln: Am besten stellt ihr den Ring schon auf den Teller und füllt unten - etwa 1 cm dick - die leicht vermatschte Avocado ein. Darüber kommt der Thunfisch (gut voll machen), denn mit dem Stempel drückt ihr jetzt einmal kräftig in die Form, bis alles etwas komprimiert ist. Darauf verteilt ihr dann vorsichtig den Sesam. Anschließend müsst ihr nochmal vorsichtig mit dem Stempel drücken, während ihr den Ring oder das Förmchen nach oben zieht. Mit ein bisschen Glück sieht das dann so aus, wie auf dem Foto ;-) dann mit Sojasoße (als Reduktion ist sie etwas dickflüssiger) und mit einem Türmchen aus Wasabi-Creme und eingelegtem Ingwer anrichten. Bon Appetit!

Das Rezept von dem super leckeren Dessert - der Variation von Schokolade mit Passionsfrucht - habe ich leider nicht, aber es war eine Art Mousse au Chocolat, ein Schoko-Küchlein und eine "Schoko-Schnitte" die grandios war!











Übrigens hat das Hotel neben leckerem Essen auch sehr gemütliche und exklusive Apartment-Zimmer mit riiiiesen Betten und einer schicken Bar im Erdgeschoss!

26. Hessischer Film- und Kinopreis 2015

Auch in diesem Jahr wurde der 26. Hessische Film- und Kinopreis wieder im Herzen Frankfurts in der wunderschönen Alten Oper verliehen.

Collien Ulmen-Fernandes und "TechNick"
Antoine Monot Jr (Foto: Sven-Helge Czichy)

Trotz Temperaturen unter 10 Grad standen Fans und Fotografen am Roten Teppich, um Fotos von bekannten TV-Gesichtern zu ergattern, die allesamt mit weißen Limousinen vor fuhren und in schicken Anzügen und funkelnden Kleidchen über den Teppich huschten. Angefangen mit den diesjährigen Moderatoren Collien Ulmen-Fernandes und Antoine Monot Jr. (besser bekannt als Tech-Nick aus der Saturn-Werbung) posierten auch Tom Beck, Sonya Kraus, Armin Rohde, Simone Thomalla für die Kameras und sorgten für mächtig Trubel, was sich auch der ein oder andere Passant nicht entgehen ließ.

Rainer Ewerrien mit Moderatorin Sonya Kraus
(Foto: SHC)

Ähnlich hitzig ging es in der Oper weiter, denn gleich zu Beginn der Verleihung im Großen Saal war schnell klar: Offenbach kommt heute nicht gut weg. Rainer Ewerrien, der Moderator vom letzten Jahr und "Götter wie wir"-Darsteller brachte die Gäste schnell zum Schmunzeln, denn "Witze über Offenbach sind immer ein Kracher". Und damit sollte er Recht behalten, denn die Anspielungen auf "Dribbdebach", wie der Hesse sagt, führten amüsant durch den Abend und fast jeder Laudator hatte eine kleine Anekdote parat, die er zum Besten gab.

Armin Rohde mit seinem Preis als
Bester Schauspieler (Foto: SHC)

Als Manfred Krupp, Intendant des Hessischen Rundfunks, auf der Bühne stand, gab es allerdings auch ohne Offenbach was zu Lachen: "Es gibt viele Wege, prominent zu werden und nicht immer führt dieser Weg über Qualität." Damit unterstützte er auch die Ansprache von Kultur- und Wissenschaftsminister Boris Rhein, der sich für die Qualität hessischer Filme und Produktionen Aussprach und den Nachwuchs des Landes Hessen fördern möchte, indem der Hochschule für Musik und Darstellende Kunst (HfMdK Frankfurt) und der Hochschule für Gestaltung (HfG Offenbach) jeweils für 1 Millionen Euro neue Räumlichkeiten zugesichert wurden.

Emotional wurde es, als die Frankfurter Newcomerin NAMIKA (Lieblingsmensch) mit ihrem Song "hellwach" in einer unplugged-Version und mit Impressionen aus Frankfurt das Publikum verzauberte. Ich gratuliere den Preisträgern Armin Rohde (Bester Schauspieler), Der Staat gegen Fritz Bauer (Bester Spielfilm), Melika Foroutan (Beste Schauspielerin) und Michael Gwisdek (Ehrenpreis des Ministerpräsidenten). 

Laudatoren Sabine Postel (links) und Dominic Raacke mit der Gewinnerin
in der Kategorie Beste Schauspielerin Melika Foroutan

Sänger und "Alarm für Cobra 11"- Star Tom Beck

Hessischer Film- und Kinopreis 2015

Es gibt in Frankfurt (außer im Metropolis) eher selten die Gelegenheit für Selfies und Autogramme mit beliebten deutschen Schauspielern. Aber glücklicherweise wird auch in diesem Jahr der HESSISCHE FILM- UND KINOPREIS in Frankfurt in der Alten Oper ausgetragen und Schauspielgrößen wie Hannelore Elsner, Armin Rhode und Tom Beck werden ab 19:30 Uhr auf dem Roten Teppich erwartet und ihr könnt dabei sein, denn der Teppich ist von einer Seite für die Fans frei zugänglich.

Ich hoffe wir sehen uns!

Wenn ihr keine News verpassen wollt, dann liked schnell die neue Facebook-Seite von PRINZ FRANKFURT und wir halten euch am Freitag auf dem Laufenden! 

(https://www.facebook.com/PRINZ-Frankfurt-1713414252226083/timeline/)

#hessischerfilmpreis #tombeck #prinzfrankfurt

Ich freue mich auf euch!

Maker's Mark Whisky

Am Montag war ich zu einem tollen Event von Maker's Mark Wishky am Schwedlersee eingeladen:

Es gab ein Tasting (okay, Whisky ist nicht sooo mein Ding), coole Workshops zu den Themen Chutney, Selfmade-Lemonade und BBQ Smoken und am Ende des Abends ein super leckeres American Barbecue.

Außerdem gab es natürlich eine kleine Einführung in die Maker's Mark Whisky Tradition, denn die Familie Samuels brennt schon in vierter Generation ihren Straight Bourbon Whisky in Kentucky.

Für alle Whisky-Liebhaber ein kleiner Tipp: Nur Bourbon Whisky hat einen Maisanteil und erhält die Farbe ausschließlich durch das Einlagern in neuen Eichenfässern - Whisky aus Schottland oder Irland darf zusätzlich gefärbt werden :)

Kentucky-Style am Schwedlersee am Osthafen Frankfurt - der perfekte Ort, um den letzten Sommerabend zu genießen!

Zur Begrüßung gab es einen klassischen Julep mit Minze

Ein toller Workshop mit Jared von der Bar "The Parlour" in Frankfurt,
der von unserer selbst kreierten Limo echt begeistert war...
Fairerweise muss ich an dieser Stelle zugeben,
dass wir die einzige Gruppe mit zwei Frauen waren ;-)

Unsere RhaZiBaZi hat selbst den Profi überzeugt!
Rhabarber-Coridal ist eine Art dickflüssiger Rhabarber-Saft mit Vanille-Zucker (Sirup),
der Zitronen-Mix-Cordial ist sozusagen gesüßter Zitronensaft (auch sirupartig),
aber sicher klappt es auch mit normalem Zitronensaft und Läuterzucker

Hier zum Rezept (für einen großen Drink):

- 5cl Rhabarber-Cordial

- 1,5 cl Zitronen-Mix-Cordial (für etwas mehr Säure einfach noch puren Zitronensaft dazu)

- Basilikumblätter (eine Hand voll) im Glas "zerdrücken"

- frische Zitronenschale (Bio) dazu

- Soda dazu

- 4 cl Maker's Mark Whisky (oder 2cl für die leichte Variante)

schmeckt aber auch als alkoholfreie Limo großartig!

Zum Abschied durfte ich noch zwei echte Unikate mitnehmen, denn der Wachsverschluss
an der Flasche ist bei jeder Flasche einzigartig, da die Flaschen per Hand
in Wachs getaucht werden! Den Shaker gibt es so natürlich auch nur einmal :)
Und von unserem Workshop gab es noch zwei Gläschen Tomaten-Chutney oben drauf!

Danke für diesen tollen Abend!

Oreo-White-Chocolate Icecream

Ich habe für das letzte heiße (so heiß war es leider gar nicht) Wochenende super leckeres Oreo-Keks-Eis mit weißer Schokolade gemacht! 

Wenn ihr eine Eismaschine habt, unbedingt ausprobieren oder in kleinen Eisbehältern einfrieren - hier das Rezept:

1) 100 ml Sahne mit 100g weißer Schokolade im Topf schmelzen (darf nicht kochen!)

2) Zwei frische Eigelbe mit einem Esslöffel Zucker über dem Wasserbad cremig schlagen. Wichtig: Wasser darf nicht kochen sonst habt ihr Rührei ;-) das Wasser sollte dampfen und die Schüssel sollte wenn möglich nicht die Wasseroberfläche berühren. Wenn ihr euch mit der Temperatur nicht sicher seid, könnt ihr die Schüssel einfach immer mal wieder kurz vom Wasser runternehmen (etwa 15 Sekunden), damit die Masse nicht zu warm wird.

3) Die Ei-Zucker-Masse vom Wasserbad nehmen und etwas abkühlen lassen. Anschließend die Schoko-Sahne-Mischung unterrühren. 

4) Etwa 150ml Sahne und 100ml Milch unterrühren (hier kann man variieren, aber je mehr Sahne, desto cremiger wird das Eis. Wer möchte, kann einen Esslöffel Alkohol unterrühren, z.B. Asbach Uralt - das schmeckt man hinterher nicht, aber das Eis gefriert nicht so stark) Und ab in die Eismaschine damit. Wer keine hat, muss etwa 250ml Sahne fast ganz steif schlagen (ohne Milch) und das unter die Masse rühren. Ich friere das ganze dann in einer Gefrierbox oder in einer Kasten-Kuchenform mit Folie ein und ihr habt ein wunderbares Parfait.

5) Beim abfüllen die #oreokekse dazwischen schichten und nochmal ins Gefrierfach :) Gutes Gelingen - ich freue mich über Feedback!

Summer is coming back!

Es wird noch einmal richtig warm, bevor das Sonnenlicht bald das rotgoldene Laub zum Glänzen bringt!
Wie verbringt ihr die heißen Tage?

Ich werde am Wochenende auf jeden Fall dem Museumsuferfest in Frankfurt einen Beusch abstatten. Es ist zwar immer viel zu voll, aber mit dem grandiosen Feuerwerk am Sonntagabend sage ich dem Sommer jedes Jahr aufs neue Adieu! 
Außerdem freue ich mich auf die eat&lifestyle Messe und die tollen Workshops - ich bin schon sehr gespannt!

Frankfurt Style Award 2015

Wenn wilde Kreationen über einen Laufsteg am Frankfurter Flughafen flitzen, dann heißt es wieder: 

Und der FRANKFURT STYLE AWARD geht an...

Copyright 2013 PRP Kronberg mbH

Am 5. September wird am Fraport der Style Award für junge Design-Talente verliehen, die die Jury mit ihren ausgefallenen und innovativen Ideen überzeugen konnten.  Die Top-60-Designer kommen übrigens nicht nur aus Deutschland, sondern aus aller Welt - ein kunterbunter Fashion Mix zu Gast in Frankfurt! Das Gastland in diesem Jahr ist aber Italien und bin schon sehr gespannt, wie die Location aussehen wird, denn es gab schon den Hinweis, dass sie den Flair von "bella italia" versprühen wird...

Außerdem wird an diesem Abend der Public Choice Award verliehen - und ihr könnt dabei sein, indem ihr unter http://www.frankfurtstyleaward.com/public-choice-award-2015/ für das eurer Meinung beste Outfit abstimmt. Mit ein bisschen Glück gewinnt ihr Tickets für die Gala und die Aftershow Party.

Wenn ihr unbedingt dabei sein wollt, dann sichert euch noch Tickets für den Abend unter http://www.eventbrite.de/e/frankfurt-style-award-gala-2015-tickets-17346352407?ref=ebtnebtckt

Für 75 Euro bekommt ihr das PIAZZA Ticket inklusive Zutritt zum Fashion Club (ohne Sitzplatz), Getränke und italienische Spezialitäten und Zutritt zur Aftershow Party. Wem das nicht reicht, kann für 250 Euro das komplett-Paket VIP Palazzo Ticket buchen mit Fine-Dining-Dinner, Getränken, Sitzplatz bei der Fashion Show und natürlich Zutritt zur Aftershow Party, wo sich das WHO-IS-WHO der Modeszene trifft.

Seid dabei, wenn junge Talente für ihre Begabung ausgezeichnet werden!

Viel Spaß, ich hoffe wir sehen uns!

BREEZE by lebua Restaurant

Am 17. Juli hat endlich auch das BREEZE Restaurant eröffnet, dessen Bar mich schon mit seinen vorzüglichen Drinks in seinen Bann gezogen hat.

Zum Medien-Dinner kamen rund 50 Gäste aus Frankfurt, London und Paris aus allen verschiedenen Branchen, die mit dem Breeze zusammengearbeitet haben.

Ein sehr gelungener Abend mit tollem asiatischen Essen, ausgefallenen Weinen aus Deutschland und Frankreich und fruchtigen Drinks in der Bar - die interessanten Gäste und der hervorragende und zuvorkommende Service haben den Abend perfekt gemacht! Vielen Dank auch an APCO für die Einladung!

Hummer mit knusprigem Kailan und einer pfeffrigen Soße

Zarter Kabeljau mit schwarzem Essig,
Baby Pak Choi mit Meerrettich 

Knuspriges "Thai Huhn" mit Mango-Koriander-Soße

Zartes, aromatisches Wagyu Rind, grüne Pfeffersoße
 und gebratener Ingwer-Reis

Dehydrierte Schokolade, Mandarin-Orangen-Chantilly,
 Sechuan-Pfeffer-Sorbet, Zitrusnebel

THE MOVEMENT

Es tut sich in Frankfurt nicht nur was in der Gastro-Szene, sondern auch im Fitness-Bereich!
Wer keine Lust hat, Joggen zu gehen oder auf dem "Catwalk" im Fitness-Studio zu stolzieren, kann bei Catrin Lukomska eine neue Fitness-Methode aus den USA testen, mit der sogar die Promis trainieren.
Es ist zwar super anstrengend, auf dem Megaformer die Übungen auszuführen, aber es macht Spaß und ist sehr effektiv (zumindest meinem Muskelkater zufolge). Und das beste: Die liebe Catrin motiviert euch bis zum "bitteren" Ende und obwohl ihr schon Pudding-Beine habt, macht ihr immer fleißig weiter! ;-)
Hier ein paar Fotos vom Studio und mein Artikel bei PRINZ! 
Ich hoffe, ihr schaut mal vorbei.
Unter allen, die mir eine Mail schreiben, verlose ich einen Gutschein für ein Probe-Training :)
http://prinz.de/frankfurt/artikel/116561-neu-entdeckt-movement/#.VaedyEqGVR8.facebook

THE MOVEMENT

Kölner Straße 4, 60327 Frankfurt

Fotos: Catrin Lukomska

Breeze by lebua

Hallo ihr lieben Freunde des guten Geschmacks,

wer in und um Frankfurt wohnt und gerne richtig gute Drinks genießt, sollte unbedingt mal im neu eröffneten Breeze (im Keller des Frankfurter Hofs) vorbeischauen:

Der Barkeeper kommt aus Portugal, hat schon in London und Spanien gearbeitet und kreiert super ausgefallene Drinks, die unglaublich gut schmecken und z.B. gesmoked werden. Anders als in den meisten Bars werden die edlen "Tröpfchen" außerdem nicht in einem Glas serviert, sondern in einer Laterne, einer Kokosnuss oder in einem Teekännchen - abgefahren, aber wirklich ein Erlebnis!

Hier sind die ersten Fotos der Bar.

Am 17. Juli eröffnet im hinteren Teil der Location übrigens noch das gleichnamige Restaurant mit asiatischer Spitzenküche - ich freue mich schon sehr!

                       

Hallo ihr Lieben,

gerade ist es wieder etwas ruhiger, aber der Sommer steht vor der Tür und ich freue mich schon, endlich luftige, hübsche Sachen anzuziehen (und Fotos zu posten) :)

Wenn ihr Lust auf mehr Fotos und Co. habt, dann folgt mir doch bei instagram jana.blunt - ich freu mich :))

xx Jana